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もんじゃ +@

久々に「もんじゃ」を食べました。
具は「明太子」と「お菓子ラーメン」です。
もんじゃ用ヘラを買ったので、それで食べたら
テフロン加工がボロボロになりました・・・。浅はかでした・・。
材料:
●小麦粉 … 約30g
●ウスターソース … 約25g
●水 … 約250cc
●キャベツ … 約100g
●お好みの具材
 天かす、小えび、切いか、青のり等
●油 … 少々
ごちゃ混ぜにして具から炒めて土手を作って汁を投入。
ハフハフして食べました。

頂き物の「イカ(福島名物!?縄文干し)」と
「キンピラさつま揚げ」も食べました。
イカは肉厚で大きくて「マイウ~」です。
生姜醤油でいただきました。
ねりもの好きなので、さつま揚げも最高です。

さあ、明日からまた通常業務です。(はぁ・・)
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