小冊子「patis」第2号 到着

「patis france」さんの小冊子「patis」 第２号届きました。
（いつも色々と送って頂いて恐縮です・・）
表紙は、以前頂いた「オマール」です。
（殻はスープパスタのダシとして活用しました）

またまたヨダレものです。
ボレイ オリーブオイルスプレッドを使って
何か作りたい（食べたい!!）です。

常設されるお店に、我々が内装デザインをお手伝いした
「Mixcure bakery＆cafe」も追加されたようです。
オーナー中井さんの「毎度」をまた聞きたくなりました。

送って頂いた箱がマッシュルームのケースだったので
始めは愕然としましたが・・・（キノコ類は大苦手です）