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本格 石焼ビビンバ

韓国よりやってきた石焼ビビンバ用の石鍋をゲッツ!(古い・・)
早速ビビンバにしました。
さすがに石を削りだしたモノだけあって、一度熱くなると
なかなか冷めません。
少々熱しすぎてご飯の底が黒こげになってしまいました。
徐々に加減を調節して、良い塩梅を覚えようと思います。

それにしても石なので重い!!

料理の演出として、食器は重要ですね。
石鍋をゲットできて嬉しいです。
(・・ アンド ターン! 古すぎるか・・・)
060526_02

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