簡単つまみシリーズ

湯豆腐にする日は、必ず「ししとう･じゃこ炒め」を作ります。

簡単でウマイです。
（先祖返りのししとうに当たったらやられます・・）

＜材料＞
・ししとう：１パック
・シラス：25ｇくらい
・にんにく（すりおろし）：1片
・コンソメ（顆粒）：小さじ２
・一味唐辛子：少々(お好みで)
・砂糖：大さじ１
・水：大さじ１
・白ごま：小さじ1

＜作り方＞
１，ニンニクに、コンソメ・一味唐辛子・砂糖・水を混ぜる。
２，フラパンにゴマ油をひいて、シラスを炒める。
３，ししとうを加える。
４，火が通ったら １ を加えてさらに炒める。
５，水分がとんだら出来上がり。
６，白ゴマを振って完成。