焼き鳥「雷鳥」会食

少し前になるのですが、「焼き鳥　雷鳥」でのプレオープンで
タラフク試食させていただきました。

一緒に考えた暖簾もいい感じです。

うっ美味い！　さすがです。

だいたい完成しました。

昨年の夏から色々と検討してきたお店が
だいたい完成しました。

先代から引き継いだものと新しい店主様の個性など
交じり合って進化したお店になると思います。
来週にプレオープンに参加予定です。
ゴチになります！

内装工事着々チャック・・・

内装工事はズンズン進んでいます。
更新が滞っていた間の経過をチラっとご紹介します。
■解体開始→内装造作→塗装検討→アクセサリー作製など

お店の模型作り。。

「粋な和」っぽい内装を目指してあれこれ検討中です。

制約の無いお仕事など無いので、少しづつ検討しながら
進める感じです。

ん～どーでしょー。。